Rosmarino a fiore bianco
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Varietà di rosmarino officinale che si distingue dalle forme comuni per i fiori di un bianco puro anziché azzurro, aromatica come la specie tipo.
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Imballo protetto studiato per le piante vive
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Descrizione
Rosmarino a fiore bianco
Il rosmarino a fiore bianco è una forma di Salvia rosmarinus, un tempo Rosmarinus officinalis, che al posto del consueto azzurro lavanda si copre di fiorellini bianco puro. Per il resto è il rosmarino di sempre: arbusto sempreverde, aromatico, con foglie aghiformi verde scuro.
La fioritura chiara spicca bene sul fogliame e piace molto alle api, che la frequentano nelle prime giornate miti. Accostato a un rosmarino azzurro o rosa, crea un gioco di colori insolito in aiuola o sul balcone.
In cucina si usa esattamente come il rosmarino comune, per arrosti, patate e focacce.
Caratteristiche principali
- 🌿 Nome botanico: Salvia rosmarinus (sin. Rosmarinus officinalis), forma a fiore bianco
- 🌸 Colore fiore: bianco
- 🍃 Fogliame: sempreverde, aghiforme, aromatico
- ☀️ Esposizione: pieno sole
- 💧 Irrigazione: scarsa
- 🌱 Portamento: arbustivo
- ❄️ Rusticità: rustico in gran parte d’Italia
- 🪴 Ideale per: orto aromatico, vaso in terracotta, bordure assolate
Consigli di coltivazione
- piantarlo in terreno povero, sassoso e molto drenante;
- in vaso annaffiare solo quando la terra è asciutta in profondità;
- accorciare i rametti dopo la fioritura per mantenerlo compatto;
- nelle zone più fredde riparare il piede con pacciamatura.
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