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Piante officinali, aromatiche, eduli
Satureja
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Santoreggia dall'aroma intenso e leggermente pepato, usata in cucina per insaporire carni, legumi e zuppe. Alta 20-40 cm, ama pieno sole e terreno ben drenato, coltivabile anche in vaso su balcone.
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Imballo protetto studiato per le piante vive
Ritiro gratuito in vivaio
Descrizione
Satureja
La santoreggia è un’erba aromatica dal carattere deciso. La varietà che coltiviamo è Satureja montana, la santoreggia montana: un piccolo suffrutice perenne dal profumo intenso e leggermente pepato, tanto che in cucina c’è chi la usa al posto del pepe.
Dà il meglio con i piatti ricchi e saporiti: carni, arrosti e grigliate, legumi e zuppe, salse e condimenti. Nella tradizione è l’erba che accompagna fagioli e lenticchie.
È facile da coltivare nell’orto, sul balcone o sul terrazzo, purché abbia sole pieno e un terreno leggero e ben drenato.
Caratteristiche principali
- 🌿 Nome botanico: Satureja montana
- 🍃 Fogliame: piccolo, aromatico, profumo intenso e speziato
- ☀️ Esposizione: pieno sole
- 💧 Irrigazione: moderata, evitare ristagni
- 🌱 Portamento: cespuglietto perenne
- 📏 Altezza: 20–30 cm in vaso
- 🪴 Ideale per: orto, balcone, terrazzo, cucina
- 🪴 Fornita in vaso Ø 14 cm
Consigli di coltivazione
- piantarla in terreno leggero, anche povero e sassoso;
- raccogliere i rametti prima della fioritura, quando l’aroma è più intenso;
- dopo la fioritura accorciare il cespuglio di un terzo;
- in vaso preferire la terracotta e annaffiare solo a terra asciutta.
Esposizione
Luminosa o Parzialmente soleggiata
Diametro
12–14 cm
Altezza
20–30 cm
Innaffiatura
Innaffiatura moderata
Grado di difficoltà
Facile
Ambiente
Esterno
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