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Santolina viridis ‘oliva’

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Santolina viridis 'oliva', detta Olivenkraut, adatta ad ambienti soleggiati e asciutti; le sue foglie trovano impiego anche in cucina.

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Categorie: Piante da esterno, Piante da orto, frutteto e cucina, Piante erbacee perenni, Piante officinali, aromatiche, eduli

Descrizione

Santolina viridis ‘Oliva’

Santolina viridis, oggi più spesso indicata come Santolina rosmarinifolia, è la santolina a foglia verde: un piccolo arbusto mediterraneo dal fogliame sottile e finemente diviso, intensamente aromatico quando lo si sfiora.

La forma ‘Oliva’ ha un verde caldo e pieno, che la distingue dalle santoline grigio argento più comuni. D’estate si copre di capolini tondi a bottone, gialli, portati su steli sottili sopra il cuscino di foglie.

È una pianta da sole e da terreni poveri, che trova posto in un giardino secco, in un’aiuola di aromatiche, lungo un vialetto o in un vaso sul terrazzo; tradizionalmente i rametti secchi si mettevano negli armadi per profumare la biancheria.

Caratteristiche principali

🌿 Nome botanico: Santolina viridis (sin. S. rosmarinifolia) ‘Oliva’
🍃 Fogliame: sottile, verde, aromatico
🌸 Fiori: capolini gialli a bottone, in estate
☀️ Esposizione: pieno sole
💧 Irrigazione: occasionale, resiste alla siccità
📏 Altezza: 40–50 cm
❄️ Rusticità: rustica, teme più l’umidità del freddo
🪴 Fornita in vaso Ø 14 cm

Consigli di coltivazione

metterla a dimora in terreno povero, sassoso e ben drenato;
scegliere il punto più assolato del giardino;
dopo la fioritura accorciare i rami per mantenerla compatta;
evitare concimi ricchi, che la rendono molle e sfatta.

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