Gynostemma pentaphyllum Jiaogulan, Pianta dell’immortalità

Gynostemma pentaphyllum, Jiaogulan «pianta dell’immortalità»

In Occidente è ancora poco conosciuta, mentre in Cina il Jiaogulan fa parte da secoli della tradizione erboristica: tanto che è entrato nel linguaggio popolare come «pianta dell’immortalità». Il nome botanico è Gynostemma pentaphyllum.

È una perenne rustica della famiglia delle Cucurbitaceae, dai fusti sottili muniti di viticci. Se trova un sostegno sale e si arrampica, altrimenti si allunga sul terreno e lo copre come una tappezzante.

In cucina si usano le foglie giovani, fresche in insalata, oppure essiccate per preparare tisane, secondo un uso tradizionale.

Caratteristiche principali

• 🌿 Nome botanico: Gynostemma pentaphyllum
• 🍃 Fogliame: foglie composte, di solito da cinque foglioline
• ⛅ Esposizione: mezz’ombra
• 💧 Irrigazione: moderata
• 🌱 Portamento: rampicante o tappezzante
• ❄️ Rusticità: rustica
• 🪴 Ideale per: orto, vaso con tutore, bordure ombreggiate

Consigli di coltivazione

• piantare in terreno fertile, sciolto e fresco;
• decidere se guidarla su una griglia o lasciarla correre a terra;
• nei periodi secchi bagnare con regolarità;
• cogliere spesso le foglie tenere: la pianta risponde con nuovi getti.