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Trova la tua prossima piantaPiante officinali, aromatiche, eduli
Aromatiche da cucina, piante officinali della tradizione ed eduli meno conosciute, in vaso, per l'orto, il balcone o il davanzale. Per chi vuole le erbe fresche a portata di mano e per chi colleziona profumi e sapori insoliti.Fra le classiche ci sono rosmarino, anche a fiore rosa o bianco, timo comune e al limone, origano, maggiorana, santoreggia, dragoncello, melissa e mente; poi lavande, salvie, pelargoni dalle foglie profumate e Plectranthus aromatici. Fra le meno comuni, il coriandolo vietnamita, lo zucchero azteco (Lippia dulcis), la balsamita, l'erba fungo (Rungia klossii) e il cumino dei prati (Carum carvi).«Officinale» indica una pianta con una tradizione d'uso, non una pianta da cucina: prima di portarne una in tavola, assicurati che sia una specie edule. Rosmarino, timo, origano e lavanda vogliono sole pieno e poca acqua; mente e melissa gradiscono un terreno più fresco. La lavanda si pota dopo la fioritura, accorciando gli steli e un po' di vegetazione, senza tagliare nel legno vecchio, da cui non ricaccia; le salvie ornamentali come S. elegans vanno riparate sotto i 5 °C.
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Pelargonium Mabel Grey
7,00 €Cultivar di Pelargonium a foglie palmate a cinque lobi, superficie ruvida, intensamente profumate di limone; fiori rosa con macchie porpora, ama siti medio soleggiati.
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Caryopteris divaricata
6,00 €Perenne rustica per siti soleggiati o di mezz'ombra, con graziosi fiori azzurri che sbocciano a lungo da metà estate; le foglie aromatiche contengono terpeni che allontanano le zanzare.
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Homalocladium platycladum
9,00 €Unica specie del suo genere, originaria delle isole Salomone e della Nuova Guinea e oggi naturalizzata in molte regioni tropicali; erbacea perenne e sempreverde, dai fusti piatti e foglie sagittate.
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Hemigraphis alternata
6,00 €Erbacea della famiglia delle Acanthaceae originaria di Giava, con portamento prostrato e foglie argenteo rosate-porpora molto accattivanti; fiori bianchi.
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Zingiber Myoga
7,00 €Conosciuto come zenzero giapponese, è un'erbacea perenne dal fogliame elegante verde intenso in cespi ordinati, apprezzata sia come pianta ornamentale sia per l'uso culinario; più rustica rispetto ad altre specie tropicali.
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Iboza [tetradenia] riparia
10,00 €Arbusto a rapido sviluppo che lignifica alla base, con foglie verde oliva dai margini dentellati e un profumo intenso soprattutto la sera; produce a fine estate spighe di fiori color lilla delicato.
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Cardiospermum halicacabum
6,00 €Pianta il cui nome greco richiama la forma del seme, simile a un piccolo grano di pepe; se ne utilizzano le foglie fresche e le cime fiorite.
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Epazote, Dysphania ambrosioides
Conosciuta anche come tè messicano o erba di Santa Maria, è una perenne a vita breve dalle foglie molto aromatiche, con un profumo che ricorda finocchio, anice e origano con una punta di menta.
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Eucalyptus 'Lemon Fresh'
Piccolo arbusto dalle foglie estremamente profumate di limone, originario dell'Australia; considerato tra i migliori per tenere lontane le zanzare.