Tanacetum balsamita, Chrysanthemum balsamita, Balsamita major
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Quest’erba perenne officinale è conosciuta con molti nomi locali come: erba di san Pietro, menta romana, erba amara, erba della Madonna, menta greca.
E’ originaria del Caucaso e dell’Asia centrale.
Da secoli è utilizzata per aromatizzare i cibi grazie al profumo delle sue foglie che profumano frittate, ripieni, selvaggina. Proprio questo piacevole profumo le ha dato il nome (balsamon).
Pianta in vaso 14cm
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