Tanacetum balsamita, Chrysanthemum balsamita, Balsamita major

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Descrizione

Quest’erba perenne officinale è conosciuta con molti nomi locali come: erba di san Pietro, menta romana, erba amara, erba della Madonna, menta greca.

E’ originaria del Caucaso e dell’Asia centrale.

Da secoli è utilizzata per aromatizzare i cibi grazie al profumo delle sue foglie che profumano frittate, ripieni, selvaggina. Proprio questo piacevole profumo le ha dato il nome (balsamon).

Pianta in vaso 14cm

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