Elettaria cardamomo

Elettaria cardamomo

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Questa pianta tropicale appartiene alla famiglia delle Zingiberaceae ed è spontanea in Iran, India e Malaysia. Era già conosciuta nell’antica Grecia per farne profumi. Oggi è ancora la terza spezia più costosa dopo Zafferano e vaniglia.

La pianta è anche molto ornamentale, con le sue foglie verde vivo, aromatiche.

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