Crithmum maritimum, Finocchio marino

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Descrizione

Pianta erbacea perenne originaria delle regioni mediterranee. E’ una pianta rizomatosa che vive tra le rocce in riva al mare, ma si può coltivare anche in terreni ben drenati.

Molto ricca di vitamina C, si utilizza per aromatizzare molte pietanze a base di pesce, ma anche per la pasta e la pizza.

pianta in vaso 14cm

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