Specie messicana che come dice il suo nome, ha fiori bianchi; ma i calici prominenti di questa salvia sono coperti da una sorta di corta e soffice peluria viola pallido, tanto che il nome botanico non rende giustizia alla bellezza del fiore. Richiede protezione nei mesi invernali nei siti a clima rigido. Pianta in vaso 14cm

Deliziosa varietà  a fiori piccoli blu notte portati su lunghe spighe.

Salvia officinale a fogliame variegato di giallo crema.

Pianta originaria del Messico e del Texas. I fiori scarlatti -con un tocco di arancio- compaiono alla fine degli steli, portati in spighe brevi.

Chiamata Olivenkraut è sia una pianta ornamentale per ambienti soleggiati e asciutti, che una ottima pianta ad uso gastronomico e curativo. pianta in vaso 14cm

Pianta perenne rustica della famiglia delle Lamiaceae. Molto diffusa nella cucina cinese, si utilizzano i piccoli tuberi dalla forma particolare che crescono a raggera intorno alla pianta. Sono conosciuti anche come Crosme. Si consiglia di raccogliere i tuberi e consumarli velocemente perché appassiscono all’aria. pianta in vaso 14cm  

Quest’erba perenne officinale è conosciuta con molti nomi locali come: erba di san Pietro, menta romana, erba amara, erba della Madonna, menta greca. E’ originaria del Caucaso e dell’Asia centrale. Da secoli è utilizzata per aromatizzare i cibi grazie al profumo delle sue foglie che profumano frittate, ripieni, selvaggina. Proprio questo piacevole profumo le ha dato il nome (balsamon). Pianta…

Zenzero giapponese di cui si consumano i boccioli dei fiori che donano un particolare profumo ai cibi. Largamente utilizzato nella cucina giapponese per la zuppa miso.

Lo zenzero è una pianta erbacea originaria dell’estremo Oriente. Forma un rizoma carnoso dai quali si dipartono fusti formati da foglie allungate, aromatiche verde intenso.